以下就是日本料理关东煮正宗做法。 材料 白萝卜（200g) 牛筋100g 魔芋（600g） 海带（15cm） 马铃薯（小号60g） 水柱蛋2个 炸地瓜2片60g 黄芥末酱1/2大匙 豆腐袋材料 葫芦干2条 油豆1片 年糕...

2019-11-11 16:50:11 阅读：179

以下就是制作做正宗日本料理味噌牡蛎锅做法方法。 材料 牡蛎肉180g 金针菇%盒(50g) 香菇2个(50g) 胡萝卜1/6根(30g) 牛蒡根(40g) 葱根(50g) 白萝卜1/6根(150g) 白菜2片(150g) 茼蒿把(60g) 烤豆腐块...

2019-11-10 13:48:32 阅读：109

磨刀的时间点很重要。 只要觉得菜刀切起来的手感不好，就该磨刀了，就像餐厅每天都会磨刀一样菜刀的保养非常重要，一般家庭就算每天磨刀，一个礼拜至少要魔一次刀。如果菜刀疏...

2019-11-09 18:07:14 阅读：170

生鱼片摆盘要遵守原则用心处理。 一眼看去，大家可能觉得生鱼片摆盘非常难，其实不需要刻意为之，只要记住最基本的原则，随心摆盘就很漂亮。首先，生鱼片摆盘最后是摆3,5,7等奇...

2019-11-09 12:22:16 阅读：103

鲣鱼鱼松是日本料理中非常出名的菜，以下就是制作日本料理鲣鱼鱼松方法步骤。 材料 鲣鱼1条(300g) 洋葱个(80g) 茗荷1个(20g) 蒜1瓣(10g) 生姜1段(10g) 小葱5根(20g) 浓口酱油3大匙 薄口酱油...

2019-11-08 21:33:02 阅读：178

炸蚕豆_扇贝柱是日本料理中有名的小吃，以下就是制作日本料理炸蚕豆_扇贝柱裹芝麻方法。 材料 蚕豆12粒(60g) 糯米粉2大匙 蛋白1/2%杯(100ml) 低筋面粉1大匙 芋头小号4个(80g) 高汤1杯(20...

2019-11-08 17:55:05 阅读：120

天妇罗是一道日本料理，用虾蔬菜挂入面粉炸至外酥内嫩表面金黄香脆，蘸上酱油的调料汁食用，以下就是天妇罗做法步骤 材料 带头虾4条（40g) 海曼1条（100g） 野菜（荚里蕨,笔头菜...

2019-11-08 12:02:14 阅读：156